本日で8ヶ月と9日目の
息子ちゃん
今日の離乳食は…
出始めた春の味覚
、「そら豆」を使った
■めかじきとそら豆の和風リゾット
をメインにしました
トッピングのめかじきは、
20gずつ冷凍してあるのを
解凍して耐熱皿に入れ、
だし汁20mlを加えて蒸して
みじん切りに
そら豆は薄皮ごと熱湯で3分ゆで、
薄皮をむいてマッシュ
こちらから15gを
潰しがゆ50gに混ぜ、
めかじきを蒸した汁を加えて
リゾットのやわらかさを
調整しました
副菜は、
月齢に合わせバージョンアップした
■赤ちゃんトマトピュレ
(また下にレシピをのせておきますね)
に、
■里芋のだし煮
そして、毎日の
■りんご煮ピュレ入りヨーグルト
にしました
息子ちゃん、
そら豆も好きみたいで、
ニコニコ顔で完食
今日は、やっぱり
そら豆でお腹がふくれたのか、
食後のミルクは
少し残しました
毎日元気いっぱい、
快調の息子ちゃんですが…
最近、
食物繊維をしっかり摂るから
うんちがコロッと硬くなりました
もっと水分を摂らせたいのですが、
湯冷ましも、
赤ちゃん麦茶もほとんど
飲んでくれないので、
ちょっと気になってます
ジュースはまだ
あまりあげたくないしな～
よい方法があったら
教えてください
☆赤ちゃんトマトソース②
〈材料〉作りやすい量
・トマト 2個
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブオイル 小さじ1
〈作り方〉
① 玉ねぎは薄切りに、トマトは小さめの乱切りにする。
② 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒める。しんなりし、うっすら色づいたらトマトを加えてざっと炒め合わせ、蓋をして時々かき混ぜながら10分ほど煮詰める。
③ ②をミキサーでかくはんする。
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