本日で7ヶ月と20日目の
息子ちゃん
今日の離乳食は…
久しぶりにベジーなプレート
■納豆のせ和風かぼちゃがゆ
をメインに、
副菜は
■ブロッコリーの葉のバター風味ピュレ・ポテトサラダ
■りんごピュレ入りヨーグルト
にしました
かぼちゃがゆは、
かぼちゃを
長ねぎとだし汁で和風に煮て、
いろいろに使える6回分(アイスキューブ6個分)のピュレ状し、
今日はその1つを
潰しがゆ40gにまぜただけ
これに、たんぱく源の
納豆を半パック(23gくらい)トッピング
おかゆと混ぜながらあげました
ポテトサラダは、
1回分ずつ冷凍保存している
マッシュポテトとブロッコリーの葉のバター風味ピュレを
一緒に解凍して混ぜただけ
息子ちゃん、
今日もすべて完食です
じゃがいもや納豆など、
今日は食物繊維たっぷりの
炭水化物が多かったから、
途中、
写真のおちょこに入れた
麦茶もあげながらのお食事
息子ちゃんは、
コップを口に運んであげると、
ちょっとこぼしたりはするけれど、
ちゃんと飲んでくれます
かぼちゃピュレは、
そのままあげるのはもちろん
いろんなものに混ぜて使えるから、
よかったら
ぜひ作ってみてくださいね
☆かぼちゃと長ねぎのだし煮ピュレ
〈材料〉アイスキューブ6個分(約120g)
・かぼちゃ 100g(正味)
・長ねぎ 1/4本
・だし汁 60ml
〈作り方〉
① かぼちゃは厚さ1cmのくし形に切り、皮をむいて端から1cm幅に切る。長ねぎは粗みじん切りにする。
② 小鍋に①とだし汁を入れ、蓋をして中火で3分ほど蒸し煮したら、ハンドミキサーなどで赤ちゃんに合わせた粗さのピュレにする。
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