6ヶ月2日目の息子ちゃんの
今日の離乳食は…
私たちの朝ごはんのポテトサラダに使ったじゃがいもを、
ついでにもう1個
レンジで蒸しておいたので
、これを使い
■ じゃがいものミルクポタージュ
にしました
ミルクはもちろん、
赤ちゃん用の粉ミルクで
試食してみると…
私は粉ミルクの味、
ダメなのですが、
これなら大人が食べても
イケる～
やっぱり
じゃがいもってスゴイ
ぜひ作ってみてくださいね
☆じゃがいものミルクポタージュ
〈材料〉アイスキューブ2個分
・じゃがいも(ゆでたもの) 20g
・粉ミルク 5g
・湯 大さじ2
〈作り方〉
① じゃがいもは洗って濡れた皮付きのままでペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで500wの電子レンジでやわらかくなるまで3分ほど加熱する。粗熱がとれたら皮をむき、なめらかに潰す(＊)。
② ①から20gを取り出し、粉ミルクと湯を加え、マッシャーで潰すか、ミキサーでなめらかにかくはんする。
(＊)潰したじゃがいもの余りは、ポタージュにして冷凍するより、そのまま小分けにしてラップし、冷凍するのがおすすめ！
離乳食はもちろん、大人ごはんにもいろいろに使えます。
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