大好きなパン屋さんのひとつ
「シニフィアン・シニフィエ」
ワインやチーズとマリアージュする、
「大人のパン」
がお店のコンセプト
またまたパンの話ですみません
だって、今日の撮影スタジオは、
私が大好きな三宿の「マッキナ キッチンスタジオ」
だったんですもの
ここは、なんと「シニフィアン・シニフィエ」の真向かいにあり、
スタジオの1階は素敵なカフェ
もちろんスタジオ自体もすごくオシャレなのです
今日は撮影後に行ったので、
大好きな「パン・オ・ノワ」は売り切れ
なので、いつも買う定番の
「パン・ペイザン」「パン・オ・ルヴァン」「バゲット・プラタヌ」の他、
初めてのパンもいくつか購入
面白いのは、
フランス語で「80」という意の
「キャトルヴァン」というパン(写真右真ん中)
このパンには、大人気の健康食材「亜麻仁」がたっぷり配合されています
このパンを80g食べれば一日に必要な「α-リノレン酸」が摂れちゃうそう
ここのパンは、
まさに私の目指す
「美食=ビューティー食」
ちなみに、ここはイートインがあり、
パンとワイン、そして…
私が一番好きな熟成士さん「エルベ・モンス」のチーズを味わえます
パン&ワイン好きの方、またまた必訪問
「シニフィアン・シニフィエ」
〒154-0002 東京都世田谷区下馬2-43-11 1階
TEL:03-3422-0030
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