こんばんは
今日はめちゃくちゃ寒かったです。
テレワークだったのですが、湯たんぽが、あっという間に冷えてしまいました。
昨日の夜、お手製のかりん酒を飲んで寝たのですが、やっぱり夜咳が出て、寝ている時間は長かったですが、深さはどうかしら・・・って感じです。
風邪薬は飲んでいるのですが、のどの痛みは続いているし、咳はでるし・・・薬のせいか頭はぼんやりだし(いつものことか)。
今日も早く寝てしまおうと思っています。
さて、このお弁当は、だいぶ前のものです。
から揚げ弁当。
でもこの時のメインは、ひっそり映っている粕汁。
酒粕のすごく良いのをいただいたので、作りました。
酒のアラやゴボウ、大根、ニンジンなどなど色々入れて。
酒粕が良いので、すごくおいしい。
たくさんいただいたので、、冬の間は何度も作ります。
今日の夕飯も粕汁にしようかと思いましたが、今日は豚汁にしました。
寒いときは温かい汁ものがおいしいです。