本日は日土水むら主催で４回目の野草さんぽ。
１２人とたくさんの方が参加して下さいました。
野草さんぽ前に頼まれてた野草塩を作ってラベル貼った。
容器などを買ってオーガニック広場ひふみさんに行き、野草塩を納品してテントを借りて待ち合わせの場所へ向かいます。
そんで全員集合したところで日土水農園に移動して、駐車場に車を停めて、
農園辿り着く前に野草さんぽは始まります。
坂道でヤブカラシ、カラスノエンドウ、ワラビ、カタバミなどを収穫。
今回ご夫婦が３組Σ(ﾟДﾟ)
海を渡った下関から来てくださったり、中間、鞍手、西区とまあまあ遠いとこから参加していただきました、
感謝感謝。
みなさま超熱心です。
しかーし、暑いのでしょくぶつたちは水不足でお疲れ気味。
今回はイネ科のヒメコバンソウも食べちゃいます（え？
ワラビの先の方を取ってるところ↑
草むらじゃないよ、日土水農園↑
急に暑くなってるので、緑ちゃんたちは急激に育ち固くなってる気がしたよ。
芹
ヨモギ
スギナ
ウシハコベ
マンネングサ
カタバミ
クローバー
ニガミナ
カラスノエンドウ
カラムシ
ヤブカラシ
オオバコ
タンポポ
ここまでは参加者の方が撮った写真で、ここからが自分で撮った写真。
料理が終わりそうになってやっと写真を撮ることを思い出す私(;'∀')
盛り付けでーす。
カラスノエンドウ豆ごはんにオカズをのせるシステム((´∀｀*))
奥が野草チヂミ、手前がヒメコバンソウとナッツの乾煎り（一人分）でした。
本日の野草メニュー
ヤブカラシとオオバコのきんぴら
マンネングサとウシハコベの辛子醤油和え
芹とハギナの胡麻醤油和え
スギナの卵とじ
スギナとフキとカラムシ入りチヂミ
カタバミ、クローバー、ニガミナ、タンポポ、ヨモギの海老じゃこのせサラダ
カラスノエンドウ豆ごはん
ヒメコバンソウとアーモンド、カシューナッツ、胡桃の乾煎り
でした（うろ覚え）
暑かったー
野草がこんなに美味しいとは思わなかった、こんなに本格的に調理するとは思わなかったと言われた。
（本格的な料理はしてない）
参加して下さったみなさま、ありがとうございました。
次は早朝砂場さんぽやるかも。
たぶん
ふふふふふ
野草さんぽに参加して下さったレターパック裁判上映会主催者様が
近場で畑を探してくださるとのこと。
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
直方でも上映会が決まりました！！詳細未定です↓参考にどうぞ。
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
え？
