機は朝イチ野草山菜チェックで、山藤を見つけて小躍りして就活。
収穫(；´Д｀)
イタドリもチェック。
まだ早い？
旦那のサバイバルナイフ借りた。
かっちょいいな。
それから黒丸笑店へ。
ノボリが立派になってる。
この文字好きなんだけどな↑
予約していた御米を買った。
今度ご自宅の薪ストーブを見せていただくことになったよ。
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
サバイバルクッキングをすっ飛ばして、
自宅へ帰ってからのこと。
イタドリの皮を剝いて、
お湯を沸かし、
イタドリ投入。
色が変わったら引き上げて、
水に浸けて一晩置いとくと下拵え終了。
藤の花は天ぷらにした。
揚げたのは旦那😸😸
藤の花は花が開いてる方が香りが強くて美味しかった。
農園では地粉まぶして焼きました。
オマケ⇩
四方木生食サラダ制作ちう。
話は戻り晩飯の続き。
イタドリ新芽とコゴミも揚げたよ。
美味かったー
ゴハンは食べないと予定だったけど、
ちょっとタリなかったので野草塩をのせて食べた。
クレソンが効いとる(ﾟдﾟ)！
なかなか楽しい１日でした。
季節が変わったらまたやりたいな。
ちゅー話。
表紙と挿絵を描かせていただきました↓↓
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野草を摘んで調理して食べるワークショップです。
簡単手抜き料理しか作らないです。
え？
