ピーマンの梅ジャコ炒め

ほろ苦いピーマンと梅ジャコの炒め物。
夏に元気をくれる一品です。

［材料］
ピーマン（一口に切る）　6個
梅干し（たたく）　2粒
しらす　25g

サラダ油　大さじ1/2




［作り方］
1
サラダ油をひいて温めたフライパンで
ピーマンを炒める。

2
ピーマンの色が鮮やかになってきたら
梅干しとしらすを加えてさらに炒める。


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