0466 つけ麺ミシュラン ｉｎ 池袋
■麺屋武蔵 二天
http://www.m634.com/shoplist.html
つけ麺 730円
一口目でなんだか甘口に感じるスープは、ほぐしチャーシューと焦がしねぎが混ざっていて隠し味的に香ばしく、とらえどころがない不思議な味。食べ終わる頃にはおいしいと感じさせる。よく言えば深い。店内BGMはレゲエがかかっている。それほど混んでないので、穴場店と言えるかも。
★★
■俺の空（旧 我空）
http://www.orenosora.jp/shop.html
つけ豚そば 800円
豚と謳っているわりにはほんのり魚系のスープ。どろっとしたほぐしチャーシュー（これ流行ってるんですかね？）が二天のと近い食感なんだけども、こっちのスープはもっと純度が高い感じ。店内のコンセプトは今イチ不明。昼間はいつも混んでる。しかしこの割高感は拭えない。
★
■らー麺の創造 つけ麺岡崎
http://ra-mennosouzou.hp.infoseek.co.jp/
黒つけ麺（醤油味）辛汁付 850円
辛汁の代わりにライスまたはデザートが選べる。価格は高めだがデフォなトッピングはそれなりにお得感がある。最後まで飽きが来ない繊細な味で、スープが非常に熱いのが特徴。辛汁は先に食べると味覚が麻痺するので後半まで手をつけないように。店内BGMはジャズがかかっている。内装は場末のスナックそのもの。昼間は激混。
★★★
■つけ麺屋 のぶなが（北口本店）
*HPなし
醤油つけ麺 730円
ドロッとした濃い味のピリ辛スープ。麺は弾力があるが、どことなくケミカルな食感。 麺の茹で時間が８分以上かかるので客の回転が悪い。そのわりに従業員が多く、食後はカウンター上に食器を戻してくださいとか貼紙が多い。なんとなく隙が見えてしまうお店。西口店は2年もたず撤退しちゃいました。BGMはJ-POP系。
（星なし）
■大勝軒（南池袋店）
http://www.tai-sho-ken.com/japan_shop/index.html
もりそば 700円
スープは調味料全開で大味、酢がきつめ。麺はやわらかくて茹で過ぎの感あり。これぞ昭和の味。でも量が多いので途中で飽きてくる。水はセルフサービス。食後はカウンター上に食器を戻すこと。昼間は激混。皆の者、目を覚ませと言いたくなる。
（星なし）
■瞠
*HPなし
つけ麺 750円
濃厚なかつお節風味がインパクト大。平たい麺がスープに合っている。好みを分けるかも知れないスープだが、総じてオヤジ好きのする味と思われる。私は好みである。太長く切られたメンマとチャーシューが個性的。BGMはボサノヴァ系。
★★★
これだけ食べておいてなんなんですけど、オレつけ麺ってあんまり好きじゃないかもしれない。なんて思ってしまっている次第。