0220 注文age

旨い!立ち食いそば・うどん―東京・駅別大調査/東京路傍の麺党

スルメイカのさばき方 。ウォウ、イカが食いてえ。

池袋の西口、丸井の前の道を左に進むと大黒そばという立ち食いそばテイストのお店があって、「ゲソかき揚げそば」というメニューがある。細かく刻まれたゲソがごろごろ入ったかき揚げはいつもカリっとしていて、めちゃめちゃ美味い。450円。実は海老のかき揚げも同じ値段でそれなりのクオリティなのだけど、オレは断然ゲソかき揚げを推す。そもそもゲソかき揚げなんて普通ないだろう。いつも夕方で閉まるし、日祭日は定休だったりで、なんとなく拡張する気が全然なさそうなお店なんですけども、なかなかオルタネイティブなそば屋さんと言える。この本に載ってるかどうかは知らないですが、ぜひおすすめしたい。つゆはかなり濃いめのザ・関東風という感じなので好みは分かれるかもしれない。

ちなみにここは定食メニューもある。「定食は注文ageの為、4～7分かかります」なんて書いてある。7分はちょっと待てないぜ。でも美味そうだ。