0068 ひまわり亭

五反田に「グリルエフ」というフランス料理屋さんがある。昭和25年創業というから、かなり堂に入ったお店だ。この店は、79年10月に日本テレビで放映されていたドラマ「ちょっとマイウェイ」の舞台であるレストラン・ひまわり亭のモデルになっていたお店なのだそうだ。先日、ここでビーフカツレツを食べた。

ここのデミグラスソースは、創業当時から継ぎ足されながら煮込まれたものだという。で、その味は、私の率直な意見としては、決して美味しいと思うものではなかった。脂臭くスモーキーな味は、食後もしばらく鼻息にその匂いが残るようなどちらかというときつい味わいだ。私の個人的な考えとしては、老舗・伝統の味わいとか何十年前と同じ味を守っているとかいうものは、美味しくなければそもそもはダメなんじゃないかと思う。この味がたまらない、という人がいても私は驚かないけれど、この味がわからないのならモグリだ、という人がいたなら私はモグリでいいやと思う。

ちなみに「ちょっとマイウェイ」は今見ても十分面白いドラマです。関係ないけど、安倍なつみのお母さんはこのドラマが好きで、桃井かおりの役名・浅井なつみからその名前をつけたのだそうです。ここ に書いてあった。