シルバーアクセサリーの先生と、カレー教室に行き始めてもう半年以上経ちます。
今回はスパイスを仕入れてから行こうと言うことで京都の茶山にあるspice roomさんへ伺いました。
頑張って使わないと！
そして、お店で出されているポークビンダルーをいただきました。昼からビールも飲んで最高です！優しいお味ですごく美味しかったです😊
このあと、阪急で茨木市駅に行き、『ハニーみつばちドーナツ』で久々に大好きなドーナツを買いました。
大阪に住んでいた頃に知ったこちらのドーナツは、私が知っているドーナツの中で一番好きです。素朴で家で作るドーナツみたいです。
そして、高槻市駅に戻り、グーグー藤カレーさんへ。
今回は『すだちと海老のビリヤニ』でしたが、すだちの代わりにライムを使用しました。
炊く前
色が綺麗です！
出来上がり
めちゃくちゃいい香りです！
トッピングのパクチーとフライドオニオンがアクセントで最高に美味しかったです。
そして、もう一品。
別の作り方のチキンと紫色のジャガイモのビリヤニ。もっと簡単で、別の味付けでこちらも凄く美味しかったです。
ライムは無さそうだから、レモンかな。