ちょっと足をのばして、
山梨県塩山のcafe rireで開催された
重ね煮料理の会に行ってきました
先月、夫が弾丸で海外に行ってしまい…
マネをして、プチ弾丸旅行と称して（？）
日帰りで行ってきました。
重ね煮は前から気になっていたのですが、
本を見てやってみると、鍋を焦がしてしまい…
それから遠のいていました。
やはり実際習うと違います！
先生曰く、
野菜たちは食べてもらうことが嬉しくて、
ここにいるのだから、
どう料理しても、食べられない状態になることはない
多少焦げてもOKとのことでした
続きます
最後までお読みくださり、ありがとうございます