こんにちは！
今週から料理レッスンがスタートしております。
ご訪問ありがとうございます
料理&パン&お菓子教室
Seren Cooking School 星ヶ丘
先週末は三連休を含み雨が続き寒かったですね💦
今週は晴れてて気持ち良いですが、強風🌬️
皆さんいかがお過ごしでしょうか？？
このシーズンに料理レッスンをやるのが久しぶりで！！
しまってあった食器を出して、レッスン前には洗い直し
久々に可愛い器たちをなんだか嬉しいです。
いちごの花見団子も🍓簡単ですが、可愛いですよね♪
鯛の刺身の切り方など、その辺りもレッスンではお伝えしていきます。
菜の花の笠原シェフ流の茹で方など
いつもお越しくださりありがとうございます。
今回は、日新製糖様 きび砂糖✖️
賛否両論 笠原シェフ
とのタイアップレッスン！
お土産もこんな感じで！
きび砂糖の現品が一袋入っております
「きび砂糖いつも使ってるから嬉しい〜🥹」というお言葉も。
出汁の効いた和食のレッスン。
「全部優しい味で美味しかった◡̋
」
と、嬉しいです！
さくらんぼの木に🍒初めてツボミ
玄関付近のちょっと🤏お邪魔な位置に植えてしまったさくらんぼの木🍒
もう植えてから、5〜6年経つのですが、一度も花すら咲いたことがなく…
夫からは、抜こうと言われていたさくらんぼの木。
「もう少し待ってみて〜」🌸
と、今年ツボミを発見💡
来週辺りには咲くかな？と思います
ようやく、花が嬉しいです！！🌸
春の庭、まだまだ朝晩も冷え、花粉症も🤧気になる時期…
庭の草花を見たり手入れをして、楽しみ😌に満開の春を待っています。
去年、球根を植えたアネモネが咲いてきました。
球根や種子から育てるのもまたワクワクして☺️楽しいですね😌
もうすぐ🌸ひな祭り
我が家のお雛様🎎
京都では、御代理様とお雛様🎎が逆なんだそうです
去年辺りに、これも生徒様から👂
お雛様は3/3を過ぎて、しまうまでは反対にする風習が名古屋にはあることも知りました
(実家の神奈川では、小さい頃はお雛様を飾った記憶がしっかりあります。7段だったので、なかなか出すのが大変でしたが(親が)、飾り物もよく覚えてたり、お雛様に食べたお菓子がすごくおいしかったことも食いしん坊の私は覚えています笑)
色々なことを生徒様から伺って勉強になります。
郷土料理のレッスンなので、
先日は手羽先の食べ方を生徒様に教えていただきました
ありがとうございます。
♡̥PayPay支払い🉑になりました
今後のレッスン予定🗓️/entry-12839808884.html
3/14 ホワイトデーの日のみアイシングクッキーレッスン空いてます
JSAアイシングクッキー・ケーキポップス認定講師講座お気軽にお問い合わせください☆ALAナンバーケーキ.ステンシルペイントアイシングクッキー講座も開講可能です
shiho