先週は研修があってあまり休めなかったわけですが
やっと休める～と思ったら雨なんですよね。
とりあえずゆっくりワインを飲むならやっぱり赤ワイン。
今日はキャンティ・レゼルヴァです。
ガーネットカラーにエッジが少しオレンジに変わり始めた色あい。
チェリー、バラ、バニラ、森、きのこ、腐葉土の香り。
風景が思い浮かぶような奥行きを感じる香りです。
ミディアムボディで丸みのある味わい。
ワインをゆっくり飲める時間があるってやっぱり幸せです。
ワイン名：キャンティ・レゼルヴァ ファミリア・テラシア
生産者：バロンチーニ家
国：イタリア
産地：トスカーナ
ヴィンテージ：2007年
葡萄品種：サンジョヴェーゼ 95％ カナイオーロ 5％