色は薄いイエロー
レモン、グレープフルーツ、杏子の香り。
スッキリとしてるけどフルーティな味わいです。
アジのフライにレモンを絞ったものとか合うかもです。
でもワインは農産物なので、本当はそのワインが造られた土地の、郷土料理と合わせるのが一番良いんでしょうね。
その土地のお袋の料理とワインをその土地に行って味わう。。。
こういう味わい方が本当は一番の贅沢なんじゃないだろうか。
ワイン名：ルヴィアーノ・アンフォラ
生産者：ラ・ヴィーテ・モンテ・スキアーヴォ
国：イタリア
産地：マルケ地方
ヴィンテージ：2010年
葡萄品種：ヴェルディッキオ