なぬ？
1+1＝3とは？？
葡萄栽培のピニョル家と、醸造のエステーベ家という2つのファミリーが手をむすび、2000年にワイナリーを共同設立。
2つのファミリーが手を合わせれば、2ではなく、それ以上のものができるからという意味で名づけられたのだとか。
ちなみにスペイン語で「 ウ・メス・ウ・ファン・トレス 」と読むのだそうです。
そうそう、今日のワインはスパークリングワインです。
リンゴ、桃、白い花、ナッツのアロマ。
ナッティな香りがとてもおいしく感じます。
価格は1800円くらい。
料理を選ばない、何にでも合わせられそうな味わいです。
ワイン名：1+1＝3 カヴァ ブリュット
生産者：ジョセップ・ピニョル
国：スペイン
産地：カタルーニャ ペネデス
ヴィンテージ：2009年
葡萄品種：チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢20年。