べジ麻婆豆腐作ったよ(´∀｀)

ほかの材料は全部あるのに

生姜がなかったのでスーパーへ。。。

行こうと思ったら水曜日でマーケットの日だったのでのぞいてみたらなんと


１キロで１ポンド∑ヾ(￣0￣;ﾉﾜｵ!
ちなみに今１ポンド１２５円

だったので買ったんだけど

１キロの生姜。。。

ネットでみてみたら冷凍できるらしいので小分けにして冷凍するコトに

全部の皮むくの４５分もかかって終わる頃には右手ぷるぷるだったよ(^_^;)

なにか、生姜たっぷり使うレシピを模索中デス


さて

初めて作ったべジ麻婆豆腐

混ぜてたら豆腐がつぶれちゃって見た目キレイじゃないけど

ダディ超気に入って大盛り２杯食べたですよ(・∀・)

マティアスはべジひき肉の感触がダメだったらしい。。。残念(´・ω・`)

でも簡単でおいしいから定番決定(￣▽+￣*)




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