イギリスのケーキは基本
バター、砂糖、卵、小麦粉の重さが同じの
超甘くてちょっとしょっぱくてどしっと重い日本でいうトコのパウンドケーキ
それにさらにいろんな味付けをしたバタークリームをたっぷり使ってデコレーションした
日本風のきめ細かいふわふわスポンジとかやさしい甘さの生クリームとかからは無縁
でもじつはイギリス風も結構好き(*￣Oﾉ￣*)
な食べ物なので苺ショートが食べたくなったらおうちで作ってマス (・∀・)
ロンドンのフランス系カフェでも行かないと売ってないの～
それで
「スポンジが何度作ってもふくらまないの (〃´o｀)=3 ﾌｩ」
っていうお友達に、気に入ったらレシピを教えてあげようと思って
紅茶のシフォンケーキを焼いて生クリームをそえて渡したのだけど。。。
いつもバンビのケーキを絶賛してくれる彼女がノーコメントで、こっちから「どうだった？」って聞いたら
「わたしああいうやわらかくて生クリームがついたようなケーキって好きじゃないの」
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
仲良しさんとはいえはっきり「I didn't like it」って言われたときは聞き間違えかと思っちゃった (・vv・) ﾊﾆｬ???
そういえば (ﾟΩﾟ;)ﾊｯ!!
ほかのイギリス人のお友達たちにも何度か日本風スポンジのケーキを出したことあるけど
どれも反応イマイチだった┌|ﾟ□ﾟ;|┐ｶﾞｰﾝ!!
イギリス人、繊細で洗練されたケーキ。。。
作れないんじゃなくて作らない、のでした。
ビックリ ヽ( ´ー`)ﾉﾌｯ
そしてこれはそんなイギリス人の愛する定番ケーキのひとつ、コーヒーケーキ
簡単なのにおいしくて今お気に入りなの～
チコリー＆コーヒーのエキスが味の決め手 :*:・(￣∀￣)・:*:
↓食べてみたいかもって思ったらクリッククリック～
バター、砂糖、卵、小麦粉の重さが同じの
超甘くてちょっとしょっぱくてどしっと重い日本でいうトコのパウンドケーキ
それにさらにいろんな味付けをしたバタークリームをたっぷり使ってデコレーションした
日本風のきめ細かいふわふわスポンジとかやさしい甘さの生クリームとかからは無縁
でもじつはイギリス風も結構好き(*￣Oﾉ￣*)
な食べ物なので苺ショートが食べたくなったらおうちで作ってマス (・∀・)
ロンドンのフランス系カフェでも行かないと売ってないの～
それで
「スポンジが何度作ってもふくらまないの (〃´o｀)=3 ﾌｩ」
っていうお友達に、気に入ったらレシピを教えてあげようと思って
紅茶のシフォンケーキを焼いて生クリームをそえて渡したのだけど。。。
いつもバンビのケーキを絶賛してくれる彼女がノーコメントで、こっちから「どうだった？」って聞いたら
「わたしああいうやわらかくて生クリームがついたようなケーキって好きじゃないの」
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
仲良しさんとはいえはっきり「I didn't like it」って言われたときは聞き間違えかと思っちゃった (・vv・) ﾊﾆｬ???
そういえば (ﾟΩﾟ;)ﾊｯ!!
ほかのイギリス人のお友達たちにも何度か日本風スポンジのケーキを出したことあるけど
どれも反応イマイチだった┌|ﾟ□ﾟ;|┐ｶﾞｰﾝ!!
イギリス人、繊細で洗練されたケーキ。。。
作れないんじゃなくて作らない、のでした。
ビックリ ヽ( ´ー`)ﾉﾌｯ
そしてこれはそんなイギリス人の愛する定番ケーキのひとつ、コーヒーケーキ
簡単なのにおいしくて今お気に入りなの～
チコリー＆コーヒーのエキスが味の決め手 :*:・(￣∀￣)・:*:
↓食べてみたいかもって思ったらクリッククリック～