チキンナゲットおいしいよね。
簡単に手作りできちゃうし材料費も安いから
手軽にできちゃう
■材料■
ささみ 350ｇ
卵 1個
塩コショウ 少々
ウェイパー 大さじ２ 鶏ガラスープの素でもOK
片栗粉 大さじ３
ささみは筋をとって包丁を使って荒くミンチにする。
鶏挽き肉でもできるけど、食感が残るのでここはお好みでどうぞ。
卵はよくときほぐす。
鶏肉と合わせる
味付けは（味覇）ウェイパー。我が家の常備調味料。
炒飯や野菜炒め、中華スープになんでも使えるよ。
なければ鶏ガラスープの素でよいよ。
ここでがっつり味付けをしたければ少し多めに入れて。
ウェイパーは混ざりにくいので
少量のお湯で溶かして使うとよい。
粘りがでるくらいよくかきまぜたら片栗粉を投入。
ふたたびよく混ぜあわせる。
スプーンを使って油を引いたフライパンに置く。
ナゲットっぽく成形して。
鶏肉は強火で焼くとすぐ硬くなるので中火以下で
少しじっくり目に裏表やいたら完成。
ナゲットソースはケチャップでもよいけど
ヨシダのグルメのたれとケチャップを２：１くらいで混ぜたて
レンジでチンして作ってるよ。
バーベキューソースみたいな味になるよ。
完成！
簡単に手作りできちゃうし材料費も安いから
手軽にできちゃう
■材料■
ささみ 350ｇ
卵 1個
塩コショウ 少々
ウェイパー 大さじ２ 鶏ガラスープの素でもOK
片栗粉 大さじ３
ささみは筋をとって包丁を使って荒くミンチにする。
鶏挽き肉でもできるけど、食感が残るのでここはお好みでどうぞ。
卵はよくときほぐす。
鶏肉と合わせる
味付けは（味覇）ウェイパー。我が家の常備調味料。
炒飯や野菜炒め、中華スープになんでも使えるよ。
なければ鶏ガラスープの素でよいよ。
ここでがっつり味付けをしたければ少し多めに入れて。
ウェイパーは混ざりにくいので
少量のお湯で溶かして使うとよい。
粘りがでるくらいよくかきまぜたら片栗粉を投入。
ふたたびよく混ぜあわせる。
スプーンを使って油を引いたフライパンに置く。
ナゲットっぽく成形して。
鶏肉は強火で焼くとすぐ硬くなるので中火以下で
少しじっくり目に裏表やいたら完成。
ナゲットソースはケチャップでもよいけど
ヨシダのグルメのたれとケチャップを２：１くらいで混ぜたて
レンジでチンして作ってるよ。
バーベキューソースみたいな味になるよ。
完成！