台湾からやってきた「雪連子」
本日友人におすそ分け
黒砂糖と水で漬け込むこと3日
黑酢のようなそれは日々成長をつづけます
出来上がってからも、熟成しているようです
仕上がって2日の雪ちゃんを頂きました
昨日は黑酢だったのに
今日はやすい 赤ワインになっています
普段お酒をいただかない私は
お顔も、身体もまっかっか
そして赤みがさめてもしばらくは、手や身体が熱く感じます
お酒じゃないはずなんだけどな~
平熱が低いので、これで代謝が上がって痩せないかな~
ひそかに期待しています
里子ちゃんがなじめますように゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚