ご訪問有難うございます。
テーブルコーディネーターの
谷﨑玲子です。
先日読者登録している大人気の
お料理教室 「A Table」さんへ
行ってまいりました
淳子さんとは読者登録していて
私が真似したいと思うお料理に
コメントしているだけでしたが、
6月に開催された
食空間コーディネート協会主催の
テーブルコーディネート展にて
お逢いする事ができとても感激したので
今回テーブル仲間のお友達と
クリスマスレッスンに行くこ事にしたのです。
素敵なテーブルコーディネートで
お迎えです。素晴らしい
ところが私は用事があり途中退席を
しなければいけなかったので、
完成作品の写真は出来た順に
頂いた物のみになります
私の為に完成たものを
きちんとアレンジして出してくれました。
頂いたのは左から、
あさりのサフランスープ
手作りリコッタチーズ詰め
コンキリオーニのオーブン焼き
クリスマスカラーの
アボカドカップサラダ
すべて絶品でしたが
リコッタチーズ詰めはおもてなしに
ピッタリだしお洒落な一品で
私のお気に入りの一品になりました。
とても楽しいひと時
淳子さんのお料理教室に行けた事が
とても嬉しかったなぁ
クリスマスレッスンの完成品は
淳子さんのブログより是非
ご覧になってくださいねこちらです
