高輪の小さなお部屋でおもてなし＆プリザーブドフラワー”の
教室を開いております谷崎玲子です
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お友達のじゅんぴちゃんに新婚旅行のお土産にと、
こんな素敵な物をいただきました
アジアンなランチョンマット、コースター、お箸セット
そしてグリーンカレーなども付けてくれました～
うっれしい
いただいたグリーンカレーを作るのは、また次回、
本場のタイの方に教えてもらってから、使わせてもらうね
で、今回作ったのは先日、マクロビ料理教室のコトポコ先生に
教えていただいたレシピをトライしてみました
セッティングは4人だけど・・
実際は旦那さんと二人なので二人テーブルに。
チャパティがうまく膨らまなかったけど、美味しく完成 
デザートのカシューナッツのミルクゼリーは
沢山食べたいので大き目のグラスに固めました
夏野菜のネパール・スープカリーの旦那さん大喜び。
私はデザートとはと麦の中近東サラダと、
ゴボウのスパイシー味噌あえにお箸が止まりませんでした。
コトポコ先生、全部トライしました
はと麦は次の日もスープにしていただきました。
美味しい～
また今月も美味しい＆ヘルシーな物を教えてください。
今回ナプキンは夏らしく小舟にしてみました。
プリザのお花はランチョンマットに合わせました。
ごちそう様でした
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