昨日はあらぶるT教授の講義が終わり、ラーメンが食べたくなったので気になってた店へ行ってきました。
というわけで、1回目は仙台中華そばすずきです。(仙台市若林区連坊)
ラーメンWalkerによると名字系がアツいらしく頭の方のページで取り上げられていて気になってた店です。
注文:やわらか肉そば(シングル) 780円
まず目につくのはバラチャーシュー。
僕が行った時にはシングルしか選べませんでしたが、これが1枚から最大3枚まで注文可能です。(+1枚で+50円です)
スープから頂いてみると・・・まあ当然美味しいですよね!
凄く洗練されたスープだったと思います。
そしてバラチャーシュー、チャーシュー単体には味がついてなく、ん?という感じでしたが、スープと一緒に食べると絶品。
ただ、脂身が苦手な人はきついかもしれません。
始め2枚にしようかと思ってましたが、1枚でも十分なボリュームでした。
むしろ麺との兼ね合いを考えると1枚でちょうどいい感じ。肉が好きな人は2枚でも良いかな?という感じでした。
後は付け合わせのメンマ、ゴマ油風味でしょうか、これも美味しかったです。
個人的には大満足の一品。
こんなにほめてしまって、次行く店のレポがどうなる事やら今から心配です。
しいてネックなところをあげるとしたら、原付を止める場所がないといったところか。
バイト先から結構近いところにあるので、終わった後とか通うことになりそうです。
