今日は昨日とは打って変わって暖かかったので
かねてから行こうと思ってた泉区にある二郎インスパに行ってきました
二郎というのはラーメン好きの方には知ってる人も多いかと思いますが
東京にあるラーメン二郎のことで
盛りの多さと低価格、ニンニク入れますかのコールで有名な店です
初めて聞いた、という人はラーメン二郎で検索すると
凄い量のラーメンの画像が出てくると思うので是非検索してみてください
それで、そのラーメン二郎とは別店舗ですが二郎に影響を受けて
二郎に似たラーメンを出す店をインスパと呼んだりするらしいです
詳しい定義とかは僕もあやふやなので間違ってたら指摘お願いします
ちなみにラーメン二郎は関東を中心にいくつか店舗がありますが、
去年10月に仙台にオープンしました
東北初とのことですので、気になる方は一度来店してみては？
口コミを見る限り、東京の二郎にもひけをとらないクオリティーらしいですよ
僕も数回訪れてますが、レポ用の写真は殆ど取ってないので
また訪れて記事を書こうと思います
さて、前置きが長くなってしまいましたが
今日行ってきたのは泉区の藤家という店です
元は鯛焼き屋なんですが、二郎系ラーメンもやっているとのことで訪問
僕は青葉区に住んでて泉は詳しくないので少し迷いました
google地図で確認してから来たんですが
道間違ったっぽいなー、と思い原付止めて地図を確認しようとしたら
原付止めた場所が藤家だったというカオス
ホント初見では素通りしてしまうような見た目です
店はカウンターのほかにテーブル席がありました
あとは、二郎の殺伐とした？空気はなく、
壁にはアイドルのポスターやカレンダー、本棚にはファンブックが置いてました
まゆゆとゆきりんまでは知名度がある程度あるから分かるとして、
一番右の増田有華（ゆったん）まで飾ってあることからして
店主はかなりコアなファンだと思いますｗ
あと、写真撮った時は気づかなかったのですが
みゃおのポスターもあったので多分チームBが好きなんでしょう
…
これではただのアイドル紹介ブログになってしまうので味のレポもちゃんとやりますよｗ
ちなみに麺が極太麺使用のため10分程度提供まで時間がかかるとのこと
AKBの総選挙の本でも読んでるとあっという間にラーメンが出てきました
注文したのは鯛焼きラーメン（680円）
さすが二郎インスパ、並でこの盛り。さすがです
そしてこの店オリジナルの鯛焼きが上に乗っていて何ともシュールな見た目
ニンニクはこの角度からは見えませんが結構乗ってましたよ
そして、麺はこんな感じです
さすがですね！それでは頂きます
味の方は、スープはとんこつがガツンと効いてます
僕はジロリアンではないのでスープの乳化が云々とか、
化調がとかというのはよくわかりませんが
仙台の二郎と比べると、優しい二郎とでも言ったところでしょうか？
美味い表現が見つからないので苦し紛れではあるのですがｗ
本物の二郎よりアブラ感が少ないと思います
ガツンとした二郎が好きな人には物足りなさを感じるかも知れません
僕としては食べやすくてこちらの方が好みかもしれません
とはいえ、再現度はかなり高いと思います
チャーシューは二郎に負けない大きさでした
部位はモモでしょうか？脂身が少ない部分でした
この分厚さなので食べづらいかと思いましたが、
やわらかく味も染みてて美味しく頂きました
そして、鯛焼きですが中身はピザソース？ミートソース？
そんな感じの具になっていました
もちもち感がたまりません
店主はスープに浸して食べるのをおススメしてましたが
個人的にはそのままの方がいいかなー
どうしても二郎は後半飽きが来るから味を変える意味でも
こればっかりは好みだから色々試した方がいいとは思いますけどね
そんなこんなで完食。量は二郎小よりやや少ないと言ったところか
自分的には二郎小でも十分多いからこれくらいでちょうどいいかな？
まあ完食の達成感は少なくなりますけどねｗ
いずれにしてもクオリティーの高いインスパだったと思います。
野菜マシ、ニンニクマシは無料ですし（豚マシは＋150円とのこと）
お土産に鯛焼きを買おうと思ったのですが、売り切れでした
夜まで残ってることも多いらしいので残念
次は昼に行くことにしようと思います
