ここ一週間くらいは鬼のように忙しかったため
ブログ更新ができませんでした
ちなみにこれから1ヶ月は今以上に忙しくなるので
週一で更新出来ればいいかなーくらいの
更新頻度になるかと思います
さて、約一週間前に行った店のレポになりますw
行ってきた店は田蛇~DANGER~という店
店名にも遊び心がありますねw
注文したのは最強こってり(650円)+ランチセット小(150円)
最強こってりのネーミングに惹かれ選択
ほどなくして到着。最強こってり!
それでは頂きます!
スープは粘度の高いいわば天一系ですかね
どろっとしてます!
味付けは薄めにしてあり、お好みで調節してくださいとのこと。
確かにそのままだと薄味なので、卓上のタレで味付け
さすがに豚骨がガツンと効いてますね
天一が好きな人はこちらも気にいるかと思います
私は正直苦手な部類ですが、好む人は好むでしょう
麺はこんな感じの平打ち
スープの粘度が高く、スープをたくさん持ち上げます
麺自体も美味しいですが、
やはりスープのインパクトが強いですね
ほかの具材は、きくらげと玉ねぎとチャーシュー
きくらげと玉ねぎはこってり感を和らげてくれます
そしてチャーシューは薄めではありますが、
しっかり存在感を出してて美味しいです
そしてこちらがランチセット
これで150円はやはりお買い得ですね
ギョーザもジューシーで美味しかったです
ライスはやはりこの手のこってり系ラーメンには欠かせませんね
全体的な感想といえば
やはり店名通りデンジャーな一杯でしたw
上の方に自分にとっては苦手な部類とは書きましたが
店主のこだわりも垣間見え
天一系が好きな人にはおススメしたい店です



