ブームが去らぬうちに･･･。

カルトナージュ、１作品作ってみて、「しばらくいいや」、と

思ったんだけど、どうしても、いままで気に入ったものが

が見つけられなかった紙ナプキンケースを作りたくなって

しまいました。

そして、今回は適当に型を作ってみて、生地屋に行き、前回の

作品でコーディネートの難しさを実感したので、長い時間を

かけ生地を選び（この時点で買ってきたほうがどれだけ

早いことか･･･）、なんとかセールス品でステキになりそうな

物を購入し、ワクワクしながら制作。

この形がステキなのかどうか、わかんないけど、とにかく

立ててる紙ナプキンがフニャフニャになりにくそうな物が完成。

ただ、設計的に一部角度がきつすぎてか、適当にやりすぎたせいか、

一部貼り付けた生地が

ヤバいことになっちゃってますが、ヤバい部分は白地なので、

あまり目立たない、・・・かな。（と信じたい）

生地の柄が型のサイズとピッタリな感じに仕上がったけど、

これが家の中に馴染んでいるのかは、やっぱり不明。

もう、こうなったら家中をこういう柄にしていくしかないのか？！

いずれにせよ、昼間一生懸命仕事している旦那には、

理解のできない時間の使い方、だよね。　へへへ。

カルトナージュ

ヨーロッパ駐在の奥様達の間では、カルトナージュを

やっている人が結構いるんだけど、私は、やる機会も

なかったし、最初あまり興味がなかった。

いや、興味がないんじゃなくって、あれこれやってるから、

これ以上手を出さないほうがいいんじゃないかって方が

強かったのかな～。

それが、ここ最近、急に私の回りの友達の間でブームに

なっているようで、私もなんだかやってみたくなった。

ただ、人気の教室はウエイティングの人が結構いるだ

とか、手芸屋さんのアトリエを調べたら、講座が結構先

の日程だったりとか、やっぱり機会がない。

こうなったら、自分でやってみよう！！

と、日本のサイトで本を物色。

こういうとき、書店に行って中身を確認できないのが

もどかしいけど（一部はできる）、売行き、発売日、レビュー

などを参考に１冊の本を買った。

早速、本が届いて、中身をチェック。

お～、この説明だったら素人の私にでも出来そう～。

その中に、書類の整理が苦手な私にピッタリの２段書類箱

を発見。　これを作ることにした。

まず、カルトン、裏打ち用の紙、水貼りテープなどを

お店の人に聞いて買ってきて、大きな生地屋さんにも

でかけて、気に入った生地を切ってもらった。

自分の中でも知らないうちにやる気満々になってたようで、

普段、知らないお店に一人で行ったりしないのに、

ガンガンでかけて、フランス語しか通じない店員さんでも

英語とジェスチャーで意思疎通、無事買い物をしていた。

そして、カルトンを切り、組み立て、布貼りなど、本と

にらめっこしながら初挑戦！

そして、出来上がりがこれ。

私の中では、裏打ちが結構面倒だったのと（やる気が

落ちてきてた？）、刷毛を置く場所がなかったので、

手に持ちながら作業をしてたりしたら、要らぬところに

ボンドが付いたりして、失敗も多々。

あと、気に入った布を買ってきたハズだったのに、

出来上がりが部屋とマッチしない･･･。本当にセンスのない私。

細かいところはさておいて、なんとか使い物になりそう。

ラーメン代用の裏技

ラーメンの麺、インスタントラーメンは海外では結構高いし、

中華食材店の麺は日本っぽくないし･･･。

で、以前、極細パスタ（カッペリーニ）を使って、坦々麺や

酸辛湯麺などを作ってみたことがある。

スープのレシピはネットで色々見つかるし、粉末鶏がらスープ

やフライドオニオンなど使えば、そんなに時間をかけなくても

それらしいスープができたりする。

でも、麺を打つとなるとそりゃー一大事。

力作業ですよ。力作業。

それでも、ネットでレシピを探して、カンスイやにがりの代わりに

タンサンを代用して、麺打ちを２回くらいやってみたけど、

やっぱ大変だった。

できたら、もうやりたくない部類の作業。

それが、なんと！

パスタ麺を使ったラーメンがもっとラーメンっぽくなるっていう

アイディアを発見、早速試してみました。

とっても簡単、パスタをゆでるお湯に塩を加える時、

一緒ににタンサンを加えるというもの。

タンサンを加えて、麺を入れると、すごくお湯が泡立って

ふきこぼれるので、火加減を中強くらいにして、様子を

みながらゆでる。

あまり沸騰させられないので、麺の出来上がりは、時々

確かめてみました。パスタより若干長めのゆで時間。

途中、ゆでてる香りがパスタから、中華麺の香りになってきて、

麺の茹で上がりもパスタよりも黄色く仕上がってる～！

ラーメンスープは、うちは健康のため飲み干さないことに

しているし、子供はスープが少量でよいので、普段、

３玉の麺に２つのスープをシェアして食べる、というように

してて、その取っておいたスープを注いで。。。

お、結構イケるじゃん！！

やっぱ、パスタなので、表面のツルツル感が中華麺とは

違うんだけど、香りと弾力が中華麺になってる。

もしや、これは、表面がザラザラしているタイプのパスタを

使えば、もっとそれっぽくなるんじゃない！？

スーパーで麺選びに励んで、色々やってみようっと。

冷やし中華やつけ麺なんかも食べたいな～。

チキンの冷凍保存法

「本当は怖い家庭の医学」というテレビ番組のサイトで

夏バテには鳥の胸肉を食べると良いとあった。

http://www.asahi.co.jp/hospital/

そこにあった奥薗先生のレシピ。

この先生の料理は、主婦向けの簡単レシピ。

ズボラだけど美味しく作りましょう！っていうのがいいよね。

その中に、まず鶏肉の保存法が紹介されていたので、

早速家で試してみたんだけど、これがオドロキ！！

胸肉にお塩とオリーブオイル（サイトに載っているにんにくは省いた）

につけたお肉を冷凍。

それを後日解凍して、お酒を振りかけて蒸す･･･。

それをバンバンジーにしてみたんだけど、なんといつもより

お肉がジューシーで柔らかい。香りもよくって、蒸すときの

お皿に残ったおつゆにも美味しい出汁がでてる！！

胸肉がこんなにジューシーだったなんて！！

今までどんだけパサパサのチキンを食べていたんだろう･･･。

早速、また胸肉を買い、オイル保存したのは言うまでもありません！！

ベルギー、暖かいといっても暑くはないので、夏ばてには

程遠いけど、美味いんだったら、いいよね。

ジュニアシート

２０日のLiDLの広告にジュニアシート（座面のみ）が６．９９ユーロ

が出ていた。

これは買うべきだと思ったけど、２０日は家族で出かける予定で、

２１日は祝日、水曜日は朝のんびりしてしまい、友達との約束前に

買い物に行くことができず・・・。

で、今日になって、残っている可能性は少ないけど、行ってみた。

ベルギー、日本で買うと安いものが何倍もの値段で売られている

こともしばしば。

ALDIやLiDLで安い広告が出ているときは、「買い」なわけ。

（私的に）

ALDIもLiDLもほぼ同じ内装で、店の真ん中の列にその日の

売り出し品が並んでいる。

いつも、たくさんのものが店頭に並んでいるのではなく、

その時期に合わせた広告の品がベルギーでは考えられない

値段で並んでいる。お菓子や日用品などはいつも安いけど

品数は限られる。

双子を養っているうちは、同じものが二つ同時期に必要に

なってくるので、こういうお店はありがたい！！

朝、９時半ごろ、子供達を車に乗せ、雨の中、うちから一番近い、

Etterbeek店に行ってみた。

店を回ったけど、２０日の広告の品は殆どなくて、ジュニアシートも

売り切れの様子。

デレーズより安かったティッシュとかお菓子を買って車に戻った。

子供がいるし、雨が降っていたので、買うのを諦めたけど、

ラベンダーの鉢も安かったんだろうな～。

そして、駐車場でどうしようか迷ったけど、もうひとつ、ワーテルロー

の先にある店舗の住所も控えていたので、ナビに入れていくことに。

ない可能性も高いけど、ブラッセルから少し離れると、残ってる

かもしれないし。

で、なんとかナビどおりに到着したLiDL。

また、広告の品のコーナーを回っていると、結構２０日の公告の

品が残ってる！！これは期待大じゃん！

でも、なかなか見つけられず･･･。

そして、最後の最後に、５台くらい残っているシート見つけました！！！

値段相応、安っぽくて、座面にもウレタンが入ってなくて、だったけど、

旦那の車にはちゃんと背もたれが付いたものがあるし、

私の車で５分１０分乗るだけのためだけのシートなので

これで充分。

子供達も、嬉しかったみたいで、二人でレジまで抱えていきました。

今までの簡易シート（簡易とは名ばかりでちゃんとシートベルトを

絡ませないといけないので、脱着が面倒）とは違い、取り外しも

簡単、小さなセカンドカーの荷台にも簡単に載せられるので、

やっぱ「買い」でした。

Realで買ったカップヌードルとネッスル「フラッペ」

ついに、Realで買ったカップヌードルを食べた！

が、旦那のスパーシービーフも私のエビ味も

ヨーロッパ仕様の味だった。

いつもの出汁が利いてる味じゃなくって、ものすご～く

さっぱりな醤油味。

なんか物足りない･･。

やっぱり、カップヌードルは金源超級市場で買うべきだったわ。

ま、でも、海外生活なんでもトライよね。

いつも買っているシリアルとかは、普通に美味しいんだけどね。

あ、これはアメリカのものだもんね。

ドイツって、アメリカっぽいよね。

バーガーキングとかあるし。

マックより断然バーガーキングの方が美味しいし。（って思う）

それから、友達に教えてもらったベルギーでも売っている、

ネッスルのフラッペもドイツで購入。

コーヒーを飲まない私は、コーヒーコーナーを普段素通り

するので全く気がつかなかったんだけど、このフラッペは

牛乳に溶かすと、な、なんとコーヒー牛乳ができるんです！！

（って、既に常識？？）

コーヒーが苦手な人は、牛乳たっぷりのコーヒー牛乳をわざわざ

作ったりしないけど、コーヒー牛乳なら買って飲むのです！

コーヒー牛乳と牛乳たっぷりのコーヒーは全然違う味だし。

（って、私だけかなぁ？？）

とにかく、コーヒー牛乳、牛乳よりちょいとリッチな

朝食のお供になりました。

買出し in ドイツ

買出しに行ってきました。

ソルドの時期なので、マースメヘレンに行ったけど、みごと

外しました。

欲しい物がセールスになってなくて、それだったら、普通の

時にJALファミリーカードを見せて、１０％OFFチケットを

もらってから買ったほうがいいねぇ、ってことで。

買い物途中で、ルールモンドやルーボアに行った方が

よかったのか、ちょいと後悔していた私・・・。

だけど、このご時世（最近旦那が乱用してます）、買い物

してばかりもいられないし、結果良かったのかも。

でも、せっかくドイツ方面に行ったので、アーヘンに買出しに

行くことにしました。

ドイツには、REALという安い大型スーパーがあって、夜１０時

まで開いているのです。こんなに遅くまで営業しているスーパーは

ヨーロッパにはなかなかないので助かるわ～～。

ドイツに住んでいた友達から聞いた話によると、ドイツは生活

必需品には税金がかからない（or税額が少ない）とかで、

洗剤とか食品がベルギーより安いんです。

ひとつ二つの買い物なら、ドイツに行くことが勿体無いけど、

大量買いならお得。

なので、洗剤、食洗機の洗剤、柔軟剤、ケロッグのシリアル、

ラファイエットのチョコ、ヨーグルトドリンク、そして、ＮＩＳＳＩＮの

カップヌードルや焼きそばもこっちより安かったので、カートに

ガンガン詰め込みました。

カップヌードルは日清製ではあるものの、日本製とも香港製とも

違うみたいでちょっと冒険しちゃったかも。

そして、旦那は、アメリカンチェリーのパックジュースを１ダース

買ってました。

なぜ、それを、ここで、大量に？？？

と疑問だったけど、そこのが安くて美味しいらしい･･･。

彼、メタボなのにジュースばっかり飲んでます。

ジュースはフルーツからできているので、どんだけ飲んでも

ヘルシーだと思っているようです･･･。

何度違うんだよ、と言っても、その考えは変わらないみたいなので、

しょうがないよね。

ってか、シリアルやカップラーメン買ってる人が健康について

語る資格もないか・・・。（笑）

ま、でも、これは買出しであって、決して一気食いするための

物ではありませんよ。

以前は、これにオムツまで大量買いしていたので、帰りの

車の中は荷物でパンパンだったけど、今はオムツがいらないので、

もっと買ってこれたかも・・・。

あ、そうだ、このご時世・・・、だったわ。

夏休み

７月１日から夏休みが始まりました。と同時に暑かった～。
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今年は、夏が無いのかと心配していたんだけど、夜中も
扇風機を回すほどの暑さだったよ。

ベルギーに来てから、初めての暑さかも。

今週に入って、すっかり涼しくなってしまったんだけどね。

あれ？もしかして、夏終わり？？？


夏休み初日、張りきって公園に出かけたら、夜熱が出て（私が）
翌日も午後からだるくなってきて、気がついたら、扁桃腺が
腫れ、喉が痛くなってきて、夕方になって耐え切れず、Dr.A
の予約を取り、

「抗生物質が欲しいのですが。子供がいて休めないんです！」

と、訴えたところ、抗生物質をもらうことができました。

こっちでは、なかなか処方してもらえない抗生物質ですが、
今回ばかりは本当にありがたかった。

暑さの中、自由奔放な子供達に振り回され、マジでやばかった。



でも、今週からは予約していたスタージュに子供達を連れて行き、
自由時間が戻ってきたよ。ソルドも始まってるしね、一人がいいよ。（笑）


スタージュは、居住コミューン内の園でやっているところ。
コミューン内なので、ランチ付きで料金は格安。

友達から噂は聞いていた通りの綺麗な園の建物。
家から車で５分もかからないし、この園の方が良かった？って
思ってしまった。


だってさ、


この園のトイレには、子供の手が洗える洗面台があるんだよ！



たぶん、日本に住んでいる人は、何が珍しいのかわかんない
と思うけど、こっちの殆どの園のトイレに子供が使える
高さの洗面台がないの。

そう、たぶん、子供達はトイレの後手を洗わず、ご飯食べたり
してきてるんだと思う･･･。


この園、日本みたいでステキ。

ブログと生キャラメル

今日、英会話の授業中に、生徒の一人が、（私の）

「ブログに書いてたレストランに行ってきたよ～」、

とフリートークのときに話していて、英会話の先生が、

私のブログに興味を持ったのか、色々質問してきた。

「なぜ、ブログを書いてるの？」

とか難しい質問。

そんなこと考えたことなかった。

ただ、書きたいと思ったから。そしたら、そこにブログがあった。

かな？

手書きじゃ、書けない漢字が多すぎるから･･･。（苦笑）

忘れっぽくなったから・・・。

私っていつもそうだけど、自分の将来像や方向性など

あまり考えず、自由気ままにそのときそのときを生きてる

だけなんだよな～。

ともあれ、不思議な空間だ。

私の顔を知らない人が不特定にこのブログを訪れる。

で、先生の質問は続き、「タイトルは？」

タイトルを応えると、他にも見たことある人がいたりして

本当に恥ずかしかった。

意外に知ってる人も来てるんだねぇ～～。

ところで、日本で以前からブームになっている生キャラメル

が急に食べたくなった。

ネットやテレビで結構紹介される商品なので、さすがに

忘れっぽい私でも忘れられなくなる。宣伝ってすごいわ。

だけど、ベルギーからお取り寄せってわけにもいかないし・・・。

そしたら、田中義剛さんのレシピがネットで公開されている

のを発見！！

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/623001221218260/

（レシピ、テレビなんかで公開してるんですね）

レシピの材料を鍋に入れ、かき混ぜること３０分弱。

なんとか固まりそうになって、いい感じのところで、

型に流し、冷やして、食べると・・・

まいうぅ～～～。

ちょっと甘いけど、生クリームの濃厚な風味と甘味が

口いっぱいに広がり、あっという間に溶けていきます。

手作りも良かったけど、余計に本家の生キャラメルが

食べてみたくなったなぁ。

幼稚園のポットラック。

１９日、子供達が通っている幼稚園で夕方からポットラック

パーティーが開催されるとのお便りが。

日本人の子も結構通っているんだけど、パーティへ参加する人は

少なそうで、私もどうしようか迷ったけど、日本人以外のママと

全く交流がないので、数人に声をかけて３組の日本人で行くことに。

そしたら、到底帰ってこれないだろうと思っていた旦那が

思いがけず早く帰ってきて、助かった。

やっぱり、英語が達者な人に入ってもらわないと一人じゃ

会話が持たないし･･･。（苦笑）

子供達が遊具に群がっている間、たくさんの料理と飲み物（お酒も）

が並び、PTAから、先生への感謝のプレゼントを渡して、夕食開始。

ギリギリまで決めていなかった食べ物だけど、中華風手羽先と

杏仁豆腐を持っていった。

手羽先の売行きは順調。杏仁豆腐は殆ど誰も手をつけず･･･。

シロップの中に浮いた白い物体は不気味だったのか？？（笑）

テーブルが近くだった数組の方と、うちの旦那を挟んでお話できた

んだけど、その中にはベルギー人が一組もいなかった。

チェコ、イタリア、ポーランド、アルメリア･･･、みんなフランス語

も達者で、もちろん、英語も達者で・・・。

それにしても、クラスの半分は外国人なのか？とかなり驚いた。

帰り際に、チビ２の初恋（？）のS君のママに声をかけた。

「うちの子がS君のことが好きみたいで･･･。」英語で

話しかけたけど、ベルギー人の彼女は英語も堪能だったので

ホッ。

S君のパパはタイ人で彼が小さいときに亡くなったので、

タイから二人で帰ってきたそう。

だから、S君はママと肌や髪の色が違うし、微妙にオリエンタル

な顔立ちなんだな～、と思った。

そしたら、S君ママから衝撃のお話。

彼女は、職場と家がすごく近い場所にあるのに、この学校の

中学高校のレベルが高いというので、わざわざこの学校に

通わせていたらしいが、来月引越しすることになり、遠く

なるので、９月から転園するというのだ･･･。

あとで、チビ２に話したら、「わたしも行きた～い」と言ってた。

まぁ、そういうだろうねぇ。毎日、幼稚園のヴェロ（自転車）を

Ｓ君に譲ってから帰っていたんだもん。さぞショックだろう。

Ｓ君にはチビ２と一緒に何かプレゼントを用意しなくちゃね。

１８：３０～だったので、２０時にはおいとましようかと思って

いたら、１８：３０～テーブル設定などの準備が始まったので、

帰宅したのは、２２時頃。

思ったより楽しかった。

ところで、ＰＣの調子が悪く、画像をＵＰしようとすると、

インターネットエクスプローラがフリーズしてしまうので、

ずっと画像がなくってごめんなさい。