なんだか、健康オタクっぽい穀物。
左から、そば粉、押し麦、４穀米。
いずれも、デレーズで、しかも安価で手に入ります。
そば粉は、日本よりも断然安い。日本のそば粉は
殆ど輸入品だもんね。
こっちでは、ガレットといって、ハム、チーズ、卵などを
そば粉入りのクレープにのせたお料理があり、うちでも
作りますが、この粉でお蕎麦が打てたり、蕎麦がきが
できたりするのかは、まだ試してません。
（小麦粉コーナー）
真ん中の押し麦は、米と一緒に炊いてもいいし、
ご飯炊くのが面倒な朝、これでお粥を作るとすごく
早くできるので、便利です。
押し麦のお粥は、台湾人の義母に教えてもらいました。
中華系では、生姜や皮蛋など入れますが、雑炊風でも
お茶漬けの素だけでも美味しいです。
大麦よりも、お粥らしく柔らかく出来上がります。
（シリアルコーナー）
右の４穀米は、赤米とか玄米など４種類の米が
入っていて、他の２つより値段はちょっと高いけど、
日本でもこういう米は高いので、同じくらいの感覚かな。
時々ご飯に混ぜて炊いてます。
（お米＆麦コーナー）
私は、こっちのスーパーで未知のものを探すのが苦手で、
小麦粉だって、２０種類くらいある中で薄力粉を見つける
ことができず、最初は何度か違うのを買ってしまいました。
目新しいものは見つからないベルギーのスーパーだけど、
良く探すと結構色んなものが置いてあって、楽しくなるね。