さくらんぼ

こんにちはっ！

旬の恵み

親戚からの頂き物

山形の佐藤錦

つやつや、

ピーカピカ

さくらんぼは

果物には珍しい

温性　（からだを温める）

🍒

そして、

祛風湿（きょふうしつ）

という効能も。

湿の風邪（ふうじゃ）を

払ってくれるんです。

湿の風邪というのは

長雨や梅雨時期の

湿気を含んだ気候に

関節痛や

足腰の痛み、

しびれ

疼痛

頭痛などの

おもだるい痛みとして

からだに生じるのが主な症状です。

痛みって

本当に嫌なもの。

ちょっとの痛みでも

気分は下がり

調子も落ちる⤵︎

そんな邪が

出やすい梅雨の時期に

こうしてさくらんぼが旬になる。

なんて素晴らしいのでしょう

こんなに可愛い見た目なのに、

効能は素晴らしい、

しっかり者のさくらんぼです🍒

ブルーベリーの鉢植えの中の虫

こんにちは！

実家で植えてる

鉢植えのブルーベリー

なんか元気ないなあ

と思っていたら、

あれよあれよという間に

葉が枯れて、

せっかくつけてた実も

枯れ始めました

なので、

知り合いのブルーベリー農家さんに

以前相談したことを

思い出し、

鉢の中の土を

見てみると

出てくるわ

まるまる太った

虫の幼虫

根っこをかじって

いたんですねー

新しい鉢に植え替えて

心機一転

やり直し。

もつかなぁ、

この子

ブルーベリーって

育てるの難しい、、‼️

上手くいけば、

美味しい実が

たくさん実ってくれるんです

頑張れ〜

コロナ渦にいい仕事をしてくれるキノコちゃん

こんにちはっ！

今日は

キノコちゃん🍄のお話

みなさん、

キノコ好きですか❓

わたしはきのこを毎食食べる

きのこ大好き人間です

これ、

きのこの塩麹蒸し焼き

低温でじっくり熱を通すし、

塩麹がいい仕事してくれるので

きのこの甘みがグッと引き立ち

苦味なんてまるでなーーい

そのまま食べても美味しいし、

みそ汁、スープ

ハンバーグ、カレーの具にも

パスタやお素麺の具にも

めちゃくちゃ万能

使いまわせます

そんでもって

薬膳的には

キノコの効能は

補気！

補気というのは

からだを動かすエネルギーの

『　気　』を補うことっ。

気の仕事は5つ！

内臓を動かしたり

体の血や水を漏れ出さないようにしたり

体の代謝の働きをしたり

体を温めたり

免疫力を高めてくれます

なので、

コロナ渦、

免疫力が重要視されていますが、

きのこもそういう点では、

とっても力強い味方✨

いい仕事してくれます

毎日ちょっとずつでいいから、

継続して食べましょう

コロナなんて

怖くないからだを

食材の力でつくりましょっ