2025年5月。
夫の帰省を兼ねて
初夏の北海道を楽しみました。
あさーーーー！
爽やかな朝ですが
前日のサロマ湖付近の最高気温が27℃。
この日は少し気温が下がる予報ですが
それでもこの天気だと
日差しが厳しくなりそうです。
身支度を整えて朝食会場にやってきました。
前夜と同じくメインダイニングのラ・メールです。
席に案内されると
テーブル上にこんなものがセットされていました。
ディナータイムにはパイ包みが提供されていた
この窯のコーナーで
朝はエッグベネディクトを提供しているようです。
テーブルナンバーが入った札を出してオーダーすると
出来上がったものを運んできてくれます。
窯コーナーの周りに
パンやデニッシュ、フレンチトースト、ワッフルなど。
洋朝食には欠かせないスクランブルエッグや
ウィンナー、厚切りベーコン、ハンバーグなど。
生野菜やサラダなど。
こちらは好みで海鮮丼などが作れるコーナー。
酢飯や筋子、タラコ、イクラ、とびっこ、イカ、サーモンの他
鶏肉のマリネやイカのマリネなども並んでいました。
北海道のホテル朝食では
牛乳が産地別に用意されている場合が多いですね。
こちらには津別産のオーガニック牛乳、
豊富産牛乳、くんねっぷ牛乳が並んでいました。
カレーもあるでよ！
デザートコーナーのデザートは
ディナーに比べると
チーズやヨーグルトを使ったものや
ゼリーデザートなどが並んでいて
さっぱり系を意識しているようでした。
パンコーナーにカヤジャムを見つけたので
クロワッサンのおともにチョイス。
スープは北海道のカボチャを中心に
野菜の旨味が溶け出した野菜スープ。
コーヒーには阿寒産のはちみつを。
(はちみつの後ろにカヤジャム写ってます)
エッグベネディクトが届きました。
なるほど。
窯で焼きあげて仕上げるのですね。
整いました！
ゼリーをひとつ追加して
完食しました。
満腹満足。ごちそうさまでした
退出する時に気づいたんですが
入口近くのカウンターには
スムージーコーナーが設置されていました。
ヘルシーなスムージー
いかがですか？
ワタシは満腹で飲めなかったけど
ホテルのチェックアウトが10時なので
あまり時間はないけれど
せっかくなのでちょっとだけ湖岸を散歩。
風はまだ冷たいけど
日差しが厳しいので気持ちいいです。
春らしくたんぽぽが風に揺れていました。
吹き抜けが開放的なロビー。
ホテルがある常呂は
遺跡のまちとしても知られているそうで
ホテルの周辺にはいくつもの遺跡が点在しています。
遺跡から発掘された土器やそのレプリカが
ロビーやレストラン、館内のあちらこちらに
飾られていました。
ロビーの一角には
子どもたちが楽しめそうなミニ図書館が。
宿泊者が自由に利用できる
コーヒーサーバーもありました。
さ。チェックアウトの時間です。
気持ちのいい青空の下
この日の予定をスタートさせます。