2024年6月。
新しい国の旅を楽しみました。
時刻はもうすぐ5時。
オペラハウスが
いい具合に夕焼けに染まり始めるころ
エグゼクティブラウンジでは
そろそろカクテルタイムが始まります。
廊下に飾られていたオブジェ。
オペラハウスにもヨットの帆にも見えます。
どちらもシドニーを象徴するものですよね。
2階のエグゼクティブラウンジ。
月曜日なので人が少ないかと期待しましたが
なんと前日、日曜の夜よりも
ずーーーーっと人が多くてびっくり！
室内を撮るのは難しいので
とりあえずフード類だけをザーッと紹介。
ソフトフランスなどのパンと
この日のスープはパンプキン。
地中海風チキンのパートフィロ包みと
タイ風ベジタブルカレーパフ。
チーズは前日と同じく
チェダー、ブリー、ブルーチーズ。
こちらも前日と同じラインナップ。
サラミ、生ハム、ブレザオラ(牛肉の生ハム)。
ドライトマトやヒヨコマメ、ザワークラウトなどなど。
ちょっと珍しいのは右上に見えるドルマ(ぶどうの葉巻き)。
野菜コーナーには
ビーツのマヨネーズ和えみたいなサラダと
ベビースピナッチやレタスサラダなど。
この日の巻きずしはサーモンアボカドと海藻巻き。
色鮮やかなフルーツ盛り。
アルコールあれこれ。
整いました！
とりあえずこんなカンジで取りました。
巻きずしは見た目で判断しないでくださいね。
実は海藻巻きが美味しかったです。
イメージとしては中華イカの海藻版ってカンジ。
ブレザオラは初めて食べたのですが
ワタシは豚の生ハムの方が好きかな。
で、このラインナップでふと閃いて
アレをあんな風にしてみました。
ソフトフランスに
バターとブルーチーズを塗って
生ハムとベビースピナッチ、ドライトマトをサンド。
これがすごーーーーーーーく美味しい！
夫婦ではまっちゃって
これをいくつも作ってパクパク。
ふう。1時間弱くらい楽しんで
6時を過ぎたころに
ラウンジも波が引くように人が少なくなりました。
というのもサーキュラーキーでは
6時からビビッドシドニーがスタートしてるんです。
ワタシ達も会場に向かいます。
推定6歳くらいの女の子。
あなたもビビッドに行くの？
ワタシも行くの。
I love Vivid！
女の子のママが
この子、すごく興奮してるのよ。
って隣でニコニコ。
家族そろって楽しみにしているんですね。
素敵なビビッドシドニーの様子は
次の記事で！