2020年12月。
毎年恒例のイルミネーション旅は
密を避けるため断念。
ニューノーマルの旅として実践中の
レンタカードライブで
九州の美味しいものを楽しむ旅に
シフトチェンジしました。
安心院ワイナリーで目的の泡をゲットして
クルマは次の目的地へ南下。
途中、突然現れた絶景。「仙の岩」。
昔、インド僧法道仙人が居たので
この名称がつけられたと言われています。
紅葉に彩られている巨岩に
自然の迫力を感じることができます。
春は桜が美しいそうなので
その季節にもぜひ眺めてみたいなー。
「仙の岩」から数分。
小さな集落の中にあるカフェにやってきました。
1996年に国の無形民俗文化財に選ばれた
「大分の鏝絵（こてえ）習俗」。
その鏝絵がこのカフェの敷地内に飾られています。
安心院一帯には特にこの鏝絵が多いらしく
周辺には50ほどの鏝絵が散在しているそうです。
今回は時間がなくて
これだけしか見られなかったのが残念！
古民家を利用したカフェの引き戸を開けると
温かな空間が広がっていました。
家の歴史を感じさせる
立派なふすまにうっとり。
この空間でランチを楽しむことにしました。
安心院産の野菜を使ったグリーンサラダ。
色つやがよくて写真からも新鮮さが伝わりますよね。
猪のシチューをチョイス。
安心院産のお米と野菜を使ったホワイトシチューです。
葉付のニンジンって初めてかも！
猪肉は臭みはもちろんなく
柔らかくてホロホロほどけます。
あっという間に食べちゃった（笑）
メインの猪肉は食べちゃったので
添えられた白菜、カボチャペースト、人参の葉など
残ったものを混ぜ混ぜ。
もちろん完食ーーー！
デザートはレアチーズケーキをチョイス。
幸せな時間しゅーりょー！
レジに並んでいたスイーツがあまりに美味しそうで
ついつい購入したショートブレッドとスパイスクッキー。
特にスパイスクッキーはオールスパイスとバターの
芳醇な香りがたまらない一品。
余りに美味しくて
自宅でこっそり一人で隠れて食べました（爆）
安心院から別府に戻りレンタカーを返却。
大分2日目からの走行距離は372.3キロでした。
