今日も良い天気ですね。
洗濯、買物を済ませて、のんびりしていますぅ。
今回の土日で規則正しい生活にお別れです。
また、不規則な勤務になるので体力勝負だなぁ~。
頑張らなきゃ。
昨日は久し振りに、ふかひれスープを頂きました。
塊なんて入ってない、お手頃価格のですが・・・。
身体の芯から温まり、元気もりもりです。
スープってバラエティー豊かで美味しいですね。
コーンスープ、ポタージュスープ、ワカメスープ・・・。
しゃい。は、あっさりが好きなので、オニオンスープがお気に入りです。
野菜の中でのお気に入りも玉葱です。
他人に 『 玉葱が好きだ 』 って言うの恥ずかしいですね。^^;
味だけなら、他の野菜が好きですが、玉葱は日持ち良いです。
一人暮らしの、しゃい。でも使いきれるから・・・。
サラダにしても、炒めても美味しいですぅ。
今日は、玉葱の天ぷらでも作ろうかなぁ~
スープも好きですが、味噌汁も好きです。
味の豊富さでは負けますが、何を入れても食べられる。
残り物を入れると色んな味が楽しめます。
じゃがいも、なすび、かぼちゃ、わかめ、キャベツ・・・。
今、住んでいる所では、合わせ味噌が主流の様です。
でも、しゃい。は、赤味噌が好きです。
色が濃いので、避ける人が居るみたいだけど・・・。
これに、残った玉葱の天ぷらを入れると美味しいです。
ちょっと、油が浮いて身体に悪そうですが食べたくなります。
そんな一品ですぅ。
スープも味噌汁も好きですが、どちらかと言うと、味噌汁が好きです。
やっぱり、お袋の味だから・・・。
コトコトと、まな板を叩く音。
そこへ、味噌の匂いが、ぷ~んっと。
癒されますぅ。
だから、味噌汁が好きです。
皆様も味噌汁を食べて健康になりましょう。