発酵フードメーカー使って塩麹作ってみました

皆さんこんにちは😃

本日も読んでくださってありがとうございます😊

某フリマサイトで発酵フードメーカーを購入しちゃいました

中古品だと思ってたら、ほぼ新品

早速、ブラックフライデーで購入しておいた米麹を使って塩麹を作ることに。

メニュー通り仕込みをして、セットして待つ事6時間。

塩麹、出来ました

市販のものよりツブツブしてます。

さて、何作ろう^_^

Have a nice day 

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発酵料理のきほん