本日8月25日は
『即席ラーメン記念日』🍜
1958年8月25日に、
世界初の即席ラーメンである
「チキンラーメン」（日清食品）
が発売されたことを記念して
制定された記念日です🗓
創業者の安藤百福が大阪・池田市の
自宅裏庭に建てた小屋で
『お湯があれば、
家庭ですぐ
食べられるラーメン』
の開発を始め、
1日平均4時間という
短い睡眠時間で
丸1年間、1日の休みもなく
たった1人で研究を続け、
妻の揚げていた天ぷらをヒントに
試行錯誤の末に誕生した
『チキンラーメン』は
《魔法のラーメン》と評判になり、
爆発的な人気を集めたそうです💡
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