こないだのD1G🤗
最近、楽ちんな炊飯器に頼りっぱなしです😅
旦那さんも温め直さないで食べれるから、楽ちんらしく
2人で炊飯器様ラブです🤗💓
牛肉と大根の煮込み
もやしのお浸し
長芋の千切り
あとは常備菜の
筑前煮
モロヘイヤとミョウガの麺つゆ和え
白菜の塩昆布和え
トマト🍅
サラダ🥗
でした😊
お肉は口に入れた途端にホロっとなるくらい柔らかく出来上がります✨
炊飯器でスイッチポンで出来るので、安いブロック肉を見つけるとつい作ってしまいます😅
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こないだのD2G🤗
チキンの香草焼き
筑前煮
白菜の塩昆布和え
長芋の千切り
空芯菜の炒め物
サラダ🥗
トマト🍅
でした😊
チキンはニンニクチップ作ったのに乗せ忘れました💧
飾り用にハーブ残さず全部みじん切りにしちゃいました💧
インスタ映えしないわぁ〜😭
でも皮はパリパリ✨身はプリプリ✨噛めば肉汁ジュンジュワ〜っで香草の香りが鼻に抜けてめっちゃ美味しかったです😊
最近はスーパーで香草焼き用のハーブセット売ってますよね🤗
あれをみじん切りにして、ビニール袋に、鳥肉、塩、ブラックペッパー、みじん切りにしたハーブ、オリーブオイルを入れてもみもみして少し置いてから焼くだけです✨
なんて簡単〜っ💓
でもお店の味に出来上がります😊
こないだのD2G✌️
バタバタと時短で作りましたん✨
鮭のカレー豆乳クリーム煮
白菜のナムル
もやしと豆苗のオイスターソース炒め
ブロッコリー🥦
トマト🍅
サラダ🥗
でした😊
◆鮭のカレー豆乳クリーム煮
①フライパンに水、酒を入れて沸かします。(少し張るくらいフライパンの底から1cmくらいの高さでしょうか)そこにチキンスープの素と、コンソメスープの素を少しいれて溶かします。
後で豆乳を入れてから調整するので少しだけ濃いめ。
②沸騰した①に切った鮭を入れます。
お玉で上からスープをかけて、周りが白くなってきたら
③②に豆乳を入れます。鮭が被るか被らないか位。
④鮭に火が通ったら、カレー粉を少し入れて、塩とブラックペッパーを振り、味を調えます。
⑤④に常備菜の茹でたほうれん草を散らして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。
常備野菜のほうれん草があれば、かなり時短で出来ます😊
全部で10分位かなぁ？それでもお店の味です✌️✨
前にも紹介した鮭の豆乳クリーム煮にカレー粉を入れただけですが、味変になって同じメニューが続いた感じにならなくてよかったです😜
いつかのD1G🙏
これまた炊飯器でスイッチポン👆✨で出来上がる鳥の手羽元のトマト煮🍅
出掛ける前に材料入れて炊飯のスイッチを入れておけば、出来上がってからも保温しておいてくれるので、そのままお皿に盛って食べてもらえます👍✨
手羽元がホロホロで何杯もおかわりしてくれたそうです🙌やっほーいっ💕
炊飯器に手羽元8本、ジャガイモ小2個分、人参大1本、セロリ半本、冷凍玉ねぎ一個分を自分の好きな感じに切って入れます。
ボールにトマト缶一個、水2合、酒、塩、ブラックペッパー、チキンスープ、コンソメスープの素、ニンニクのチューブをブチューッと入れて好きな味にして、炊飯器にいれます。
ローリエ入れて炊飯器にスイッチ入れます。
私は炊き上がりで一回全体を混ぜてバターをポンと入れて保温にして出掛けました🏃♀️
今日の献立は
手羽元のトマト煮
もやしとほうれん草のナムル
サラダ🥗
見えてないけどトマト🍅
でした🤗
忙しい主婦の味方✨炊飯器さん✨
いい仕事します！✨✨✨
こないだのD1G🤩✨
これは超簡単で作り置きでもめっちゃ美味しいのでオススメです😊
豚ヒレ肉のマヨマスタード焼き
もやしとほうれん草のナムル
長芋の千切り
キノコつみれ汁
トマト🍅
サラダ🥗
です🤗
◆豚ヒレ肉のマヨマスタード焼き
①豚ヒレ肉のブロック肉を1.5cm幅ぐらいづつに切って包丁で軽く叩いて伸ばし、塩とブラックペッパーを表裏にしてフライパンで焼く。
②①にマヨネーズとマスタードを1:1で混ぜたソースを塗る。
昨日、なつんと旦那さんとランチしてた時に2人から、私のインスタが真面目過ぎるから、もっと簡単に文章を書いた方がいいとの事で🧐
DAIGO式に短縮語にするのはどう？となりまして🤣
D(旦那さんが)、１(1人で)、G(ご飯)
略して「D1G」✨ディー、ワン、ジー
D(旦那さんと)、２(2人で)、G(ご飯)
略して「D2G」✨ディー、ツー、ジー
て呼んでみることにしましたよん🤗w
写真はこないだのD2G🤩🙌
時短でバタバタ作りましたん😊
鶏肉と野菜のすき焼き風
もやしと豆苗のカレー炒め
ほうれん草のお浸し
トマト🍅
サラダ🥗
です✨
鶏肉と野菜のすき焼き風は
茄子とパプリカとピーマンを一口大に切ってオリーブオイルを敷いたフライパンに並べてから蓋をして火をつけます。(油が飛ばなくて掃除が楽😙)
パプリカとピーマンは焦げ目が付いたら取り出し、茄子も火が通ったら取り出します。
同じフライパンにオリーブオイルを敷いて鶏肉を皮を下にして蓋をして蒸し焼きます。
皮に焦げ目がついたら大体火が通ってるので、野菜を戻して、すき焼きのタレを水で割って醤油をちょい足して好きな味にしたのを入れて、1、2分煮ます。
お皿に盛り付けて大根おろしをドサッと乗せたら出来上がりです🤗
濃厚な味の鶏肉と大根おろしがめっちゃ合います✨
写真の大根おろしだけだと足りなくて大根おろしをあとから足しました😙
昨日は私の帰りが遅いので旦那さんが1人でご飯の日です🙏
前にご紹介したジェノベーゼソースの余りで鶏肉をジップロックで漬けて、冷凍してあったのを米粉で揚げて唐揚げにしました😊
私はいつも揚げ物も美肌のスーパーフード、良質の油のオリーブオイルで揚げてます。
美肌食マイスター的にオリーブオイルの説明をすると、オリーブオイルには、ヒドロキシチロソールと言われる地球上最強の抗炎症作用をもつと言われてるポリフェノールが含まれていて、何故かスペイン産のオリーブオイルに多い事が分かってるので、私もいつも安いオリーブオイルでもスペイン産のエキストラバージンオイルを選んでいます。🇪🇸👀✨
その他にもオレイン酸、ビタミンA、D、E、K、βカロチンや、植物性スクワレンも含まれています。
特に老けないビタミンと言われてるビタミンEが豊富です👏✨
そして熱に強い！💪✨栄養素が壊れない✨美肌のスーパーフードです😊
唐揚げに戻りますが
これ見た目の緑が磯辺揚げっぽいですが😅
一口食べればイタリア〜ンな風が吹きます🇮🇹😉✨バジルが爽やかで塩気も丁度良く、外はカリカリ中はジューシーでとても美味しいです✨唐揚げは作り置きしておいても、オーブントースターで焼けば揚げたての様に外がカリカリに仕上がって美味しく食べれます😊
後はカボチャの煮物、冷奴、常備菜のブロッコリー🥦トマト🍅サラダ🥗です。
