朝そこそこ早く目が覚めてるのに、布団の中の温かさを満喫し過ぎて、最終的にはダッシュで駅に向かう事になっているmatch_guy_niceです。
コート始めました。
去年にSHIPSのセールでゲットしたライナー付きのネイビーコート。
めっちゃ軽くて形も綺麗で着回ししやすくて気に入ってます。
そやのに、お昼はあったかくて事務所に置いて出掛けましたとさ。
というわけで、今回は熱々トンテキを作りました〜。
【メニュー】
熱々トンテキ〜しょうゆにんにく〜
焼きキャベツ
フライドポテト
大根サラダ
ミルクココアプロテイン
【材料】トンテキ
豚ロース 120g
塩 適量
こしょう 適量
にんにくしょうゆ 小さじ2
【作り方】
ステーキ皿を熱々に熱しておく。
豚ロース肉の両面に塩こしょうをまぶしておく。
ステーキ皿の上で焼きながら、フタをして軽く蒸し焼き状態にする。
にんにくしょうゆを回しかけて、出来上がり。
作り方って程のもんじゃないけど、蒸し焼き状態にするとふっくらジューシーに焼きあがるのでオススメです。
にんにくしょうゆは自家製で、簡単やけど、美味しいので、是非作ってみて欲しいな。
ステーキや野菜炒め等、万能調味料として大活躍です。
