マラソンランナー日記 -25ページ目

マラソンランナー日記

マラソンの話ばかりじゃないよ

三種類目のアサガオが咲いた。


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残念ながら雨で、きれいな咲きっぷりは見られなかったが、濃い紫色は印象的だ。

「淡路のうずしお」という品種らしい。



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これからどんどん咲きそうなので、今度は写真のように美しい姿を見てみたい。

きのう収穫したゴーヤ。

やはりこんな姿になりました。
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ゴーヤチャンプルー、です。

かなり昔、西表島(いりおもてじま、沖縄)に行ったときに現地のガイドさんが「おいしい」と勧めてくれたのがこれ。

見た目が悪いしにがいので、豆腐と卵部分だけを食べてあとは残しました。

申し訳ないことをしたと思っています。

テレビドラマなどで紹介され、日本のポピュラーな料理になりました。


当時、自宅で栽培し食卓に出ることをだれが想像したことでしょう。



ついにゴーヤを収穫した。
まちきれず。
でかいほうが、沖縄ゴーヤ、小さいのがサントリーのエコゴーヤ。
見かけぬエコの方は苦味が強いそうだ。



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