食べ切りサイズ

ベランダ農園で収穫したゴーヤちゃんを炒めて食べています。3夜連続。

油断していると、小さいのに熟してしまって黄色くなるのです。
黄色くなっても食べられるけれど
歯ごたえと苦味が無くなって美味しさ8割減なのです。

プランターが小さいのがダメなのかしら、
追肥を怠っているのがダメなのかしら、両方ね。
15センチも育てば大物。収穫は欲張らず、小さいうちに刈る。

しかし独りの食卓には15センチゴーヤちゃんでぴったりよ☆

明日もあさっても収穫できそうですわ。


明日のランチはゴーヤだけ入りお好み焼き。
苦味を堪能する為、ポン酢でいただきます。イエス☆ポンゼスト。