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ヨーグルト風味のケーキを焼いてみた。
誰に差し上げるでもなく、全部自分で食べつくした・・・

パンを焼くのにドライイチジクを買ってみた。
プチプチしておいしいよ。
鉄分補給にもいいわね。

ヨーグルトの賞味期限が迫っていたのでケーキに混ぜてみた。
レシピではブルーベリーかレーズンを入れると書いてあったけれど
どちらも無くイチジクです。
おいしかった。味の落ち着く24時間以降が旨し。

現在はこてこてチョコケーキを寝かしています。

うどんとお菓子は常備。
冷凍庫を開けてうどんとご飯がびっしり並んでいるのが幸せ。

通販でパン焼き材料をまとめ買いします。
小麦粉20キロ。
黒糖5キロ。
きな粉1キロ。
オレンジピール1キロ。
オーガニックレーズン1キロ。。。など。その他もろもろ。
置いておくところが無くて食器棚一角にぎゅうぎゅうにおいてある。
それを見るのも幸せです。

炭水化物太り中★★★