この時期の風物詩イカナゴ漁が壊滅状態で深刻です…
大阪湾では今季休漁…
兵庫県では1日だけで終漁！
来年以降の資源を確保する為らしく1日だけの漁は初めてらしいです…
ここまでイカナゴが激減した原因は何なんでしょうか？
明石の海が綺麗になりすぎて海苔の成長にも影響が出ているとか前に新聞で見た事もあるし…
原因究明して対策して欲しいものです…
このままではくぎ煮が食べれなくなっちゃう…(T_T)
そんな貴重なイカナゴですが今年も頂きました…
今年のイカナゴ例年に比べると少し大きめかな…
でも味付けも最高で美味しかったです！
よく買えたな～と聞いてみると…
スーパーで5時間も並んで買えたそうです…^^;
ゆっくり噛みしめ味わいながら食べます…笑
ありがとうございました…m(_ _)m