260606(土) 今日の昼ご飯
健食生活5年と340日目、土曜日の昼ご飯は丸天うどんでした。
福岡市薬院の丸天うどん専門店「万平」で、本日の丸天数種類から、きくらげ丸天を選んで注文しました。
あとお休みなので生ビールと、おつまみはごぼう丸天を単品で追加😄ごぼう丸天をつまみながら、ビールを飲んでうどんを待ちます。
丸天うどんが運ばれて来ると、先ずはつゆから。しっかりした味つけはかつおと昆布ベースでしょうか。ただ食べ進めると、円やかな味わいに変化してきます。
麺はコシがない博多うどんですが、特徴は平麺のその薄さ❗️先日食べた名古屋のきしめんよりも薄いです。この薄さなら食べやすくて、スルスルと食べて完食🤗
薬味は一味にしましたが、申し出れば柚子胡椒もあるそうです。
実はこのお店、うどん好きには有名で、一度行きたいと思いながらも、場所が遠くて行けませんでした。今回近くに移転😊やっと来店することができました。
ビル最上階の9階にあるので分かりにくいですが、ちゃんと1階ビルの入口に看板があります。
丸天だけで勝負の自信店、美味しい丸天うどん😊ごちそうさまでした😋
ちなみに丸天うどんは850円、生ビール700円、丸天250円の合計1800円でした。
