260318(水) 今日の晩ご飯
健食生活5年と260日目、遅くなりましたが、水曜日の晩ご飯はゆで豚とねぎのぽん酢和えでした。
弁当おかずに作ったゆで豚ぽん酢をそのまま使い、付け合せは水菜とレモンです。
副菜はもやしとたこさんウインナーの中華炒めと、前夜作った高野豆腐とパプリカの煮物。汁物は油揚げともやしの減塩みそ汁に、ご飯は玄米。デザートは柑橘の麗紅とぶどうのレッドグローブです。
この日はもやしと水菜を買ってきましたが、安いもやしは足が早いので炒め物にみそ汁と、多めに使うようにしました。まだ少し残っているので、ラーメンにでも使いたいと思います😊ごちそうさまでした😋
