240417(水) 今日の晩ご飯
健食生活3年と291日目、今日の晩ご飯は豚肩ロースの照り焼きです。
今日は何にしようかと迷いながら、仕事帰りにスーパーへ寄って、昨日が魚(鯖の塩焼き)だったので、今日は肉に。トンテキ用の豚肉よりも安い焼肉用の肩ロースで、照り焼きを作りました。
フライパンで肉を焼いて、仕上げにエバラの照り焼きのたれを絡めるだけで、カンタン照り焼きの出来上がり🤗味はエバラなので、ハズレない美味しさです。
副菜は厚揚げとみょうがのだし醤油かけと、春キャベツときゅうり、みょうがの和え物。汁物は油揚げと椎茸の減塩みそ汁に、デザートはぶどうのトンプソンとミネオラオレンジです。
エバラには生姜焼きのたれもあって、これも便利なので結構使っていますね〜😊ごちそうさまでした😋😄
