ガンナガ系ラーメンの定点観測「博多元長」

福岡市今泉の博多元長のラーメン。

ガンナガ系では、長浜のガラパゴス2店は別格として、ここと川端の家2を定点観測しています。

今回も薄くなくて大丈夫ですがコクがない、これは前回も感じた点で、見るからに醤油色なので、豚骨のあのコクが足らないんですかね〜😆

豚骨なのにほぼ醤油味しかしなかったような😅

次はもう一つの家2の方へ定点観測に行きたいと思います😋 — 場所: 元祖ラーメン 元長屋