Mat-chanの料理・旅行・建築・映画のこと

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料理・旅行・建築・映画の4つのキーワードを中心に、書いていきます。勿論他の面白そうなことも。

260521(木)  今日の晩ご飯

健食生活5年と324日目、木曜日の晩ご飯は外食でちゃんぽん定食でした。

福岡市博多駅の名代ラーメン亭のちゃんぽん定食は、ちゃんぽんと半チャーハン、餃子4個のセットで1090円です。アプリで調べたら3月4日以来で、2カ月半ぶりの来店です。

ラーメン屋さんながら、ラーメンにも負けないぐらい人気のちゃんぽんは、豚骨ベースにくたくたになるぐらい、煮込んだ野菜の旨みが溶けたスープが特徴の旨いラーメン屋系ちゃんぽんです。

取り放題の辛子高菜は、定番のラーメンではなく、いつも半チャンと一緒に食べて、餃子は5個から4個に減りましたが、1個の大きさは増してますね〜。

ラーメン屋系ちゃんぽんは、専門店や高級・町中華系、食堂系ちゃんぽんともまた違う美味しさで、福岡市の都心では、もうここぐらいしか残っていないのでは?ごちそうさまでした😋