いつもご贔屓いただきまして有難うございます、桝常酒店です！

2018年FIFAワールド杯！遂にキックオフ〜⚽️

4年に一度の祭典、楽しみにしている方も多いのでは？

注目すべきは選手・・・ではなく、選手の胸元に輝くエンブレム！

三本足の鴉、導きの神様、太陽の化身といわれる八咫烏です✨

その八咫烏がトレードマークの蔵元さんが来ました😆

◎株式会社北岡本店 (奈良県)

⚫︎やたがらす山乃かみ純米生酒

原料米:キヌヒカリ

精米歩合:68%

ALC:16度

日本酒度:+3

酸度:1.9

アミノ酸度:0.9

酵母:山乃かみ

1.8L / ¥2,400(税別)

日本最古にてお酒の神様を祀っている、大神神社の境内のササユリの花酵母、「山乃かみ」を使用。

香りも穏やかで、お米の旨味をほのかに感じます。

酵母由来で酸が少し強めですが、スッキリとキレも良く、油分の多めのお料理と良く合いますよ！

⚫︎やたがらす純米吟醸吟のさと生酒

原料米:吟のさと

精米歩合:60%

ALC:16度

日本酒度:+5

酸度:1.6

アミノ酸度:1.1

酵母:M310

1.8L / ¥2,600(税別)

720ml / ¥1,300(税別)

吟醸などの高級酒に向いている酵母として高い評価のある「M310」酵母を使用。

良い香気を造る！酸を造る事が少ない！低温で良く働く！と、三拍子揃ってますので出品酒なども用いられる事も多いとか。

柔らかな香りと味に深みのある、しっかり辛口タイプ。

全体的にバランスも良いので、食中酒におススメです。

さて、日本代表エンブレムの八咫烏には、よくボールをゴールに導くように・・・と、願いを込められているそうです。

ゴールネットを揺らせるように、飲む「八咫烏」で願掛けをしてみては？？

飲み過ぎも飛び込みすぎも注意❤️

では今宵も酔い夜をお過ごし下さいませ🌝

日本酒はトモダチ こわくないよ

日本酒はトモダチこわくないよ