いつもご贔屓いただきまして有難うございます、桝常酒店です！
もう間も無くクリスマス🎅
ワインも良いけど日本酒でしっぽり如何ですか❓
左から
◎開運 無濾過純米生酒
原料米:山田錦
精米歩合:55%
ALC:17度
日本酒度:+5
酸度:1.5
1.8L / ¥2,760(税別)
720ml /¥1,380(税別)
炭酸ガスのピチピチ感が舌で踊り、キリリとした印象が次第に解けたのち、口いっぱいに旨味が広がります。
後口にスマートなキレのある美酒です✨
◎株式会社 北岡本店 (奈良県)
◎八咫烏 純米生酒
原料米:ふさこがね
精米歩合:70%
ALC:18度
日本酒度:-4
酸度:2.4
酵母:協会701号
1.8L / ¥2,500(税別)
華やかな吟醸香としっかりめの旨味とコクのある旨味。
数値ほど甘さは感じず、スッキリとしたキレが爽やかで心地良く旬の食材との相性も抜群です。
◎菊姫合資会社 (石川県)
◎菊姫 にごり酒 普通酒
◎菊姫 山廃純米無濾過生原酒
⚫︎菊姫 にごり酒 普通酒
原料米:山田錦
精米歩合:70%
ALC:14度〜15度
日本酒度・酸度:非公開
1.8L / ¥2,000(税別)
発酵完了直前の甘味の効いたもろみをそのまま練り引きました。
柔らかく飲みやすいので女性にも人気です。
⚫︎菊姫 山廃純米無濾過生原酒
原料米:山田錦
精米歩合:70%
ALC:19度
日本酒度:-5.5
酸度:2.9
1.8L / ¥3,600(税別)
720ml / ¥1,900(税別)
通常の「山廃純米」の落ち着いた酒質とは違い新酒らしい荒々しくフレッシュでハツラツとした酸、原酒ならではの圧倒的なゴツさと旨味。「山廃」の概念が変わります！
◎麒麟山酒造 株式会社 (新潟県)
◎麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒しぼりたて
原料米:五百万石
精米歩合:55%
ALC:16度〜17度
日本酒度:+4
酸度:不明
1.8L / ¥3,200(税別)
720ml / ¥1,600(税別)
今季も蔵元版・鉄腕DASHが頑張ってくれました！社員自ら田植え・稲刈りを行う、原料からの作製✨
これぞ本当のMade in 麒麟山(笑)
爽やかなメロンを思わせる香りとジューシーな旨味。原酒特有の濃厚な味わいと新酒独特のキレの良さを楽しめます。
◎天山酒造 株式会社 (佐賀県)
◎七田 純米吟醸無濾過生 五百万石
原料米:五百万石
精米歩合:50%
ALC:16度
日本酒度:+1
酸度:1.5
1.8L / ¥3,200(税別)
720ml / ¥1,550(税別)
去年からフィーバータイムの七田✨
飲むとリピート率も高く人気急上昇😆
フルーティでやや華やかな香り。フレッシュなガス感があり、酸は殆ど残さず美麗な味わいと余韻に上質感が広がります。
当店、桝常酒店は年内休まず営業！
急なご入り用にも即対応、貴方の味方です❤️
さて、肝心のお正月お休みですが
1/1(火曜)〜1/3(木曜)
・・・となります。
年始は1/4(金曜)からです。
では今宵も酔い夜をお過ごし下さいませ🌉