遂に「あのお酒」を出す時がやってきました・・・。
酒好き垂涎の、伝説の名を冠したアレです！
「伝 波瀬正吉 純米大吟醸無濾過生瓶取り」！！！
通称、ハセショウ✨
能登杜氏四天王の一人と称され、土井酒造の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉(1932年〜2009年)。
実はこの「波瀬正吉」が、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。
波瀬杜氏の心と技は蔵に引き継がれ、毎年最も出来の良いタンクに「波瀬正吉」の名が付けられているそうです✨
伝説を受け継ぐ者たちがそうさせるのか、「うおぉぉぉぅ！！ハセショウだぁぁぁぁ！！！」と、冷蔵庫の前から離れられない人が続出、凄まじい威力です(笑)
売り切りゴメンの限定酒ですので、衝撃を受けたい方は覗きに来てくださいね😊
開運 土井酒造
「伝 波瀬正吉」 純米大吟醸無濾過生瓶取り
◎香味共に柔らかく、そこはかとない旨味を誘う。その名に恥じない絶対的な存在感を誇る美酒。
1.8L ¥10,000
原料米:山田錦
精米歩合:40%(麹米)、35%(掛米)
ALC:16度以上〜17度未満
日本酒度・酸度:非公開