本日の入荷の第一弾です！(^∇^)
新潟県
八海山 純米吟醸しぼりたて生原酒 赤越後
1.8L ￥３，６７０（税込）
720L ￥１，８３５（税込）
新鮮な味わいに円やかさが加わりさらに磨かれ、
洗練された純米吟醸生原酒です。
１２月に一度きりの出荷となります
そして、お気づきでしょうか？
肩ラベルには瓶詰された年（ビンテージ）が
表記されています
(ワインにはラベルにビンテージが表記されているのが当たり前ですが、日本酒に表記されているのは珍しいですよね)。
以前、『雪の中の酒（越後で候の前商品）』から
『越後で候』へリニューアルされた際に追加されました。
ビンテージが表記されている…
ということは適切な保管条件（光・温度）の下では
更に旨く、熟成に耐えるという事なんです
瓶の裏張りにも書かれていますが、
瓶熟成させて旨味と円味の増した熟成酒を
楽しむなんて事も楽しめる一本です
余談ではありますが…
造りの良い酒はきちんと管理すれば、
熟成という時間を経て旨くなります
（そうならない酒もたまにありますが(;^_^A）
しっかり酒を管理している酒屋で
酒を買いましょう
そうすれば、日付（瓶詰日）を見なくても安心して美味しいお酒が買えますよ
今後とも桝常酒店
を御贔屓に～(^^♪